当下，鲜食玉米迎来收获旺季。在公主岭的田间，机车一路轰鸣、往来穿梭，一穗穗“黄金棒”被陆续运往加工车间，收割、运输、加工各环节衔接有序，标志着鲜食玉米收获这项“甜蜜的事业”正式拉开序幕。

走进公主岭市范家屯镇乾程农民专业合作社鲜食玉米种植基地，连片的玉米生机勃勃、排列整齐、果实累累。村民们在翠绿的玉米地中忙碌地采收玉米，田间呈现出一派丰收的喜人景象。

“我们每年从5月1号开始，分品种分批次错峰种植，大概每两个品种要隔5天，一直种植到6月1号。整个鲜食玉米的生长期是90天，所以我们从8月1号开始到现在一直在加工。”吉林省乾程农业发展有限公司总经理王敬然介绍，“黑糯一定要比黄糯晚种一些，所现在正在加工的也都是黑糯玉米。”

在企业的加工车间，这里的生产线正开足马力加工刚从地头收获的鲜食玉米，剥皮、清洗、塑封、蒸煮、杀菌、打包等工序一气呵成。负责人告诉记者，从田地采摘到包装不超过4小时，最大程度保留玉米原有的色、香、味和营养。以快争“鲜”，以“鲜”取胜。今年企业线上线下销售，鲜食玉米销售市场十分火爆，销往全国各地。

王敬然表示，今年特别加大了销售力度，“今年我们的产量能达到300~400万穗，去年同期这个时候我们只开展了线下的销售，但是今年从8月份开始生产到现在，我们增加并且大力推广线上销售模块，每日大概增加了5000穗的销量，所以整体比去年要翻了50%以上。”

目前，公主岭全市鲜食玉米种植面积达10万亩，年产量4亿多穗，年产值可达10亿元以上。已经形成以农嫂、德乐、祥裕、吉农绿色等规模企业为支撑的鲜食玉米产业集群，公主岭玉米食品已经成为吉林省一张“黄金玉米”名片。（丁伊雯、姜雨思、周林海）